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美食
任丘茄子饼
任丘茄子饼是河北省沧州市的著名传统特色小吃之一。制作时,茄子切丝,拌盐腌一刻钟。将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中,再加适...
2023-07-051763 0 -
美食
沧州火锅鸡
沧州火锅鸡是河北省沧州市的著名传统特色美食之一。沧州火锅鸡制作原料主要有菜鸡、豆瓣酱、葱、姜、大蒜、精盐、大料、麻椒、花椒、干辣椒等。可...
2023-07-051512 0 -
美食
金凤扒鸡
金凤扒鸡是石家庄的一道特色美食,始于1908年,首批认定“中华老字号”。金凤扒鸡采用独特的制作工艺,经十二道工序精制而成,所用原料均为生...
2023-06-191813 0 -
美食
邯郸粉皮
邯郸粉皮,产于永年、鸡泽两县。系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状,直径40厘米,其薄如纸,洁白光亮,质地滑爽,韧而耐嚼,清...
2023-06-061096 0 -
美食
马头酥鱼
马头酥鱼是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形不散,鱼肉鲜嫩洁白,味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用,被评为邯郸市十大...
2023-06-061706 0 -
美食
永年驴肉香肠
永年驴肉香肠的香肠是指选择政党驴肉,切碎后放入绿豆粉,放入芝麻油,味道好的调味料,将老汤冻结后放入驴子长龙中,绑在一起,用高温的菜肴杀菌...
2023-06-061801 0 -
美食
老槐树烧饼
老槐树烧饼是邯郸市的特色小吃,这种烧饼跟其他的烧饼看起来没有什么不一样,也都是圆形的,表面会撒满芝麻,但是烧饼的内里确实不一样的,老槐树...
2023-06-062112 0 -
美食
合记包子
合记包子也叫做狗咬的包子,跟天津的狗不理包子有一点异曲同工之妙。合记包子的选料比较讲究,一般是选用上等的猪肉,然后再加入一些优质的调味品...
2023-06-062497 0 -
美食
五百居香肠
五百居香肠是邯郸的传统风味小吃,它的制作历史已经非常悠久了。五百居香肠吃起来肥瘦适宜,甜咸兼备,食而不腻,回味悠长,是一个比较好吃的食材...
2023-06-061241 0 -
美食
大厂肥牛
“大厂肥牛”始创于1992年,因最先为河北省大厂回族自治县开发而得名。纯正的“大厂肥牛”色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石花纹,口感细嫩、多汁...
2023-05-221114 0